​Délicieuses gaufres à la compote de pommes

Elles sont délicieuses, faites de compote de pommes, elles sauront vous plaire.

Voici comment cuisiner les gaufres moelleuses à la compote de pommes

Ingrédients

1 tasse farine de blé entier

3/4 tasse de farine

2 cuillères à thé de poudre à pâte

1 cuillère à thé de cannelle

1½ tasse de lait

4 cuillères à soupe de beurre, fondu

1/2 tasse de compote de pommes

1 c. à thé de vanille

3 jaunes d'œufs

3 blancs d'oeufs

Fraises pour la garniture

Crème fouettée pour la garniture

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Préparation

Dans un bol, ajouter la farine de blé entier, la farine blanche, la poudre à pâte et la cannelle.

Ajouter le lait, le beurre fondu, la compote de pommes et les jaunes d'œufs et la vanille.

À l'aide de votre batteur électrique, fouetter les blancs d'oeuf jusqu'à l'obtention de pics raides.

Avec une spatule, ajouter les blancs d’œufs.

Cuire les gaufres dans votre gaufrier préchauffer.

Garnir de fraises et de crème fouettée.

***Vous pourriez utiliser des pommes et du sirop d'érable comme garniture.