Un mélange fait en 5 minutes...une heure et four et vous voila avec une excellente collation!
Gâtez-vous avec ce pain aux bananes et brisures de chocolat. Facile et rapide, il saura vous accompagner tout au long de votre journée.
Ingrédients :
3 mûres bananes
1/3 tasse d'huile d'olive
1 tasse de cassonade
2 c. à thé d'extrait de vanille
1 1/2 tasse de farine
1/4 tasse de graine de lin
1 c. à thé de bicarbonate de soude
2 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé sel de mer
1 c. à thé de cannelle
1/2 tasse de pépites de chocolat ou de noix
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Préparation
1-Dans un bol, mélanger tous les ingrédients humides.
2-Ajouter les ingrédients secs dans le mélange humide (bananes) et mélanger jusqu'à consistance lisse.
3-Si la pâte est trop humide, ajouter un peu plus de farine.
4-Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la main pour combiner.
5-Préchauffer le four à 350 degrés f. huiler votre moule à pain et saupoudrez de farine.
6-Verser la pâte dans le moule à pain.
7-Cuire au four pendant une heure.