Gâterie glacée pour adultes: les popsicles au Bloody Mary

Retrouvez toutes les saveurs du classique Bloody Mary sous la forme amusante de sucettes glacées! C’est parfait pour un après-midi près de la piscine!

Ingrédients:

2 1/2 tasses (625 ml) de jus de tomate

1/4 tasse (60 ml) de jus de cornichon

2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron frais

 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce Worcestershire

4 traits de sauce piquante

2 cuillères à soupe (30 ml) de sucre

2 onces de vodka

10 branches de céleri de 12 cm environ, feuilles parées

De l’assaisonnement Tajín, pour la garniture

Préparation:

1. Fouetter ensemble le jus de tomate, le jus de cornichon, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la sauce piquante, le sucre et la vodka dans une grande tasse à mesurer.

2. Verser le mélange dans des moules à popsicle en remplissant chacun aux 2/3.

3. Insérez une branche de céleri dans chaque moule et congeler les popsicles pendant environ 6 heures.

4. Pour servir, passer le moule à  sous l'eau tiède pendant 15 secondes, puis tirer lentement sur les branches de céleri pour démouler les popsicles.

5. Saupoudrer légèrement les pops de Tajin et servir immédiatement.