Gâteau troué aux pommes...Un dessert qui arrive juste au bon moment

Un dessert différent, succulent, mais qui ne laissera personne indifféren

Ingrédients:
1 gâteau blanc (1 boîte du commerce ou un gâteau maison)
1 tasse de cassonade
4 tasses de pommes en dés
¼ tasse d'eau
1 cuillère à thé de cannelle
¼ cuillère à thé de muscade
¼ cuillère à thé de sel
14 onces de lait condensé sucré
1 boîte (3,4 oz) de pouding à la vanille instantané ( la poudre)
2 tasses de lait
1 cuillère à thé de cannelle
12 onces de crème fouettée ( Cool Whip décongelé)

Préparation
Préchauffer le four à la température indiquer sur la boîte de votre préparation à gâteau et beurrer un moule allant au four de 13 x 9 pouces.
Préparer le gâteau blanc selon les indications sur la boîte.
Pendant la cuisson du gâteau...
Dans une casserole, mélanger la cassonade avec de l'eau, la cannelle, la muscade et le sel.
Amener à ébullition légère et ajouter les pommes.
Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Une fois le gâteau cuit,  faire des trous un peu partout.
Verser boîte de lait concentré sucré sur le gâteau encore chaud. 
Répartir le mélange de pommes uniformément sur le lait condensé.
Placer au réfrigérateur pendant 3 ou 4 heures.
Dans un bol, fouetter le pouding à la vanille avec le lait et la cannelle. Réfrigérer
Au moment de servir...
Mélanger la crème fouettée et le pouding à la vanille.
Ajouter sur le gâteau et servir.

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