Gâteau troué aux bleuets

Vous avez peu de temps pour cuisiner, optez pour un gâteau en boite! Le temps vous permet de faire un bon gâteau blanc maison...gâtez-vous!

Ingrédients:

Pour le gâteau :
1 boîte de mélange à gâteau blanc

Pour le remplissage
1 (14 oz) conserve de concentré sucré
1 tasse de bleuets frais (les congeler pendant la nuit)
1 tasse crème à fouetter 
8 onces de fromage à la crème ramolli
2 cuillère à soupe de jus de citron frais

Pour la garniture
2 tasses de garniture fouettée (Cool Whip)
2 tasses de bleuets frais

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un plat de 9 x 13.P
Préparer le mélange à gâteau selon les indications sur l'emballage.
Laisser refroidir le gâteau pendant 10 minutes.
Avec une cuillère en bois, percez des trous dans le gâteau.
Placer les bleuets congelés dans un robot culinaire.
Écrasez les bleuets et ajouter le lait concentré sucré et le fromage à la crème ramolli.
Ajouter la crème et fouetter.
Incorporer le jus de citron et verser sur le gâteau immédiatement.
Placer au réfrigérateur quelques heures.
Étendre la garniture fouettée, ajouter des bleuets, trancher et servir

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