Gâteau tremblement de terre à la citrouille, c'est le meilleur moment de l'essayer!

Si vous ne connaissez pas encore ce gâteau, c'est que du bonheur pour les amateurs de desserts à la citrouille!

Ingrédients

• 1/2 tasse de noix de coco râpée
• 1/2 tasse de pacanes hachées

Pour le gâteau:

• 1 (15,25 onces) mélange à gâteau doré
• 3 oeufs
• 1 tasse de purée de citrouille en conserve
• 3/4 tasse d'eau
• 1/2 tasse d'huile
• 1/3 tasse de sucre granulé
• 2 c. à thé d'épices à la citrouille

Remplissage:

• 1 (8 oz) paquet de fromage à la crème, ramolli
• 1/2 tasse de beurre fondu
• 3 tasses de sucre en poudre

Garniture:

• 1/2 tasse de brisures de chocolat au lait (ou de pépites de chocolat mi-sucré)

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 degrés et pulvériser un plat de cuisson 9x13 avec un antiadhésif de cuisson.
2. Saupoudrer uniformément la noix de coco et les noix au fond du plat.
3. Dans un grand bol, mettre le mélange à gâteau, les œufs, la citrouille, l'eau, l'huile, le sucre et les épices à la citrouille. Mélanger. Verser sur la noix de coco.
4. Dans un bol allant au micro-ondes, ajouter le fromage à la crème et chauffer pendant environ une minute.
5.  Ajouter le beurre fondu et remuer, puis incorporer le sucre en poudre.
6. Déposer le remplissage sur le dessus de la pâte à gâteau à l'aide d'une cuillère, puis utiliser un couteau, faire tourner doucement.
7. Saupoudrer les brisures de chocolat.
8. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

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