Gâteau salade de fruits et sauce chaude au caramel... Un gâteau qui gagne à être connu

Si vous n'avez jamais essayé ce gâteau à la salade de fruits, il n'est jamais trop tard!

Ingrédients
3 œufs 
3 tasses de  sucre
3 tasses de farine
1 cuillère à thé poudre à pâte
2 cuillères à thé de bicarbonate de soude
Une pincée de sel
1 conserve de 28 onces de salade de fruits avec le jus

Pour la sauce au caramel
1 conserve de lait carnation
1 conserve de cassonade ( remplir la conserve vide du lait carnation)
1 conserve de margarine ( remplir la conserve vide du lait carnation)

[pub]

Préparation
Préchauffé le four à 350 degrés f et beurrer et enfariner un plat 9 x 13 pouces.
Dans un bol, mélanger le sucre, la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer les œufs et la salade de fruits avec le jus.
Verser dans un moule préparé.
Cuire au four pendant 50 minutes.
Avec une fourchette , piquer le gâteau à plusieurs endroits. 
Verser la sauce caramel sur le gâteau.

Pour la sauce au caramel
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Laisser mijoter pendant 10 minutes.