Une délicieuse gâterie qui se prépare sans tracas
Le chocolat, le café et le Baileys forment un trio d'enfer et tout spécialement dans ce gâteau qui goûte divinement bon.
Dégustez-le avec un grand verre de lait ou un café!
Ingrédients
Remplissage
Gâteau
Garniture
Préparation
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C) et graisser un moule rectangulaire avec une huile de cuisson en aérosol.
Pour faire la garniture, mélanger la cassonade, la poudre de cacao et l'espresso en poudre dans un bol. Fouetter pour incorporer tous les ingrédients.
Capture d'écran Facebook / Delish
Pour faire la pâte à gâteau, mélanger le beurre, le sucre, la cassonade et la levure chimique dans un bol. À l'aide d'un batteur à main, battre jusqu'à consistance lisse. Ensuite, ajouter les oeufs un à la fois et battre le mélange à nouveau.
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Ajouter la crème sûre, le lait et le Baileys et mélanger à nouveau, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
Incorporer graduellement la farine.
Verser la moitié de la pâte dans le plat de cuisson, verser le remplissage dans une couche uniforme par-dessus.
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Puis, garnir du reste de la pâte.
Pour faire la garniture, mélanger le sucre, la farine, la poudre de cacao, l'espresso en poudre et une pincée de sel. Fouetter le tout. Ajouter le beurre fondu et remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Verser sur le dessus de la pâte à gâteau dans une couche uniforme.
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Cuire au four de 45 à 50 minutes.
Verser le chocolat fondu sur le gâteau et laisser refroidir de 10 à 15 minutes.
Trancher et servir.
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