Gâteau moelleux à la vanille digne d'un chef pâtissier
Capture d'écran Facebook / Shugary Sweets

Gâteau moelleux à la vanille digne d'un chef pâtissier

Pour un délicieux gâteau réussi à tout coup

Ma Fourchette

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Parfaitement moelleux, au goût exquis de vanille, ce gâteau inratable est vraiment digne de votre pâtisserie préférée. 

Il est simple à réaliser... Et tous vos proches croiront vraiment que vous l'avez acheté!


Ingrédients

  • ½ tasse (125 ml) de beurre salé, ramolli
  • ½ tasse (125 ml) d'huile végétale
  • 1½ tasse (337,5 g) de sucre
  • 1½ tasse (375 g) de babeurre, température ambiante
  • 3 gros oeufs, température ambiante
  • 1 cuillère à table (15 ml) d'extrait de vanille
  • 3½ tasses (402,5 g) de farine tout usage
  • 4 cuillères à thé (20 ml) de levure chimique
  • ½ cuillère à thé (2,5 ml) de sel


Préparation

Graisser trois moules ronds. Tapisser le fond de papier parchemin. 

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

Dans un grand bol, mélanger le beurre, l'huile végétale et le sucre à l'aide d'un batteur à main jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Ajouter le babeurre, les œufs et l'extrait de vanille et battre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.


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Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel, et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.


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Répartir la pâte parmi les trois moules. 


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Cuire au four de 25 à 30 minutes. 

Laisser reposer dans les moules pendant 5 minutes et ensuite transférer sur une grille pour refroidir complètement avant de superposer les couches de gâteau et de le décorer avec votre glaçage préféré.


Revoyez comment faire ci-dessous et apprenez à réaliser le meilleur gâteau à la vanille!


The Most Amazing Vanilla Cake

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Posted by Shugary Sweets on Saturday, January 13, 2018

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