Gâteau chaud, pommes, caramel et pacanes... complètement addictif!

Lorsque je suis tombé sur cette recette, je la trouvais inspirante, la combinaison d'ingrédients me semblait parfaite. Eh bien, vous savez quoi? Je n'ai jamais vu un gâteau disparaître aussi rapidement, c'est fou... on devient accro!

Ingrédients

 Pâte à gâteau

• 2 tasses de farine tout usage
• 1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à thé de cannelle
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 1 1/2 tasse de sucre
• 1/2 tasse de beurre (1 bâton), fondu
• 1 tasse de crème sure
• 3 oeufs battus
• 2 cuillères à thé d'essence de vanille
• 2 pommes pelées et coupées en dés

Garniture

• 3/4 tasse de farine tout usage
• 3/4 tasse de cassonade
• 1 tasse de pacanes hachées
• 1/2 cuillère à thé de cannelle
• 1/4 cuillère à thé de sel
• 1/2 tasse de beurre (1 bâton), fondu

Glaçage

• 2/3 tasse de cassonade
• 2 c . à soupe de cidre de pomme
• 2 cuillères à soupe de beurre

Préparation

• Chauffer le four à 350°F et beurrer un plat de 9 x 13 pouces.
• Dans un grand bol, combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre.
• Incorporer le beurre fondu, la crème sure, les œufs et la vanille. Étaler la pâte dans le plat préparé.
• Répartir uniformément les pommes sur la pâte.
• Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture. Saupoudrer sur les pommes.
• Cuire au four de 40 à 45 minutes.
• Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients, chauffer jusqu'à ce que le sucre et le beurre soient fondus. 
• Verser sur le gâteau et servir chaud

[pub]