Gâteau Bundt renversé à l'ananas

Quand vient le temps de choisir un dessert, une foule d'options sont possibles. Et les gâteaux ont définitivement la cote, peu importe qu'ils soient à la vanille, au chocolat ou aux fruits.

La recette ci-dessous de gâteau Bundt aux ananas ravira assurément tout le monde. 

Comme elle donne entre huit et dix portions, elle est parfaite pour une soirée animée ou encore à emporter lors d'un potluck!

Prête en cinq minutes seulement de préparation, elle est idéale à cuisiner lorsque vous êtes occupés. Pendant la cuisson, vous pourrez ainsi vaquer à d'autres tâches ou confectionner d'autres plats. 

Essayez-la, vous aurez probablement envie de la refaire souvent!

Ingrédients:

De l'huile à cuisson en aérosol

1/2 tasse de sucre brun

1/4 de tasse de beurre fondu

1 boîte de mélange à gâteau blanc

1/3 de tasse d'huile végétale

1/2 tasse de jus d'ananas

1/2 tasse d'eau

3 oeufs

4 tranches d'ananas coupées en deux

8 cerises au marasquin dont vous aurez enlevé la tige

Préparation:

Dans un bol, mettez le mélange de gâteau blanc, l'huile végétale, l'eau, le jus d'ananas et les oeufs. Mélangez les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une texture uniforme et lisse. 

Photo: Capture d'écran - Facebook - Delish

Dans un autre bol, mélangez le sucre brun et le beurre fondu. 

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Prenez votre moule à gâteau Bundt et vaporisez le fond d'huile à cuisson en aérosol. 

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Ajoutez ensuite le mélange de beurre et de sucre brun au fond du moule. 

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Dispersez ensuite vos tranches d'ananas autour du moule tel que montré ci-dessous:

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Entre chaque tranche d'ananas, ajoutez une cerise au marasquin. 

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Versez ensuite le mélange à gâteau dans le moule et répartissez-le de façon uniforme. Le mélange devrait arriver à une hauteur d'environ la moitié du moule. 

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Faites ensuite cuire au four conventionnel durant 40 minutes à une température de 350 degrés Fahrenheit. 

Il ne vous reste plus qu'à laisser refroidir, à enlever le gâteau du moule et à déguster!

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Pour servir, laissez refroidir durant dix minutes et coupez entre les tranches d'ananas pour une meilleure présentation. 

Revoyez toutes les étapes de la préparation de cette succulente recette dans la vidéo ci-dessous:

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