Gâteau Boston à la vanille: trop facile à faire, mais surtout délicieux en bouche.

Un gâteau à la vanille, recouvert d'une ganache au chocolat. Un dessert hyper facile à faire, à la portée de tous.

Ingrédients

Pour le gâteau

• 2 tasses de sucre
• 4 œufs
• 2 ½ tasses de farine
• 1 tasse de lait
• ¾ tasse d'huile végétale
• 2¼ cuillères à thé de poudre à pâte
• 1 cuillère à thé de vanille

Pour le remplissage

• 2 boîtes de pouding à la vanille instantanée  préparées selon les indications sur la boîte.

Pour la ganache

• 8 onces de pépites de chocolat
• 1 tasse de crème

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule de 9 x 13 pouces.
2. Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre.
3. Ajouter la farine, le lait, l'huile, la poudre à pâte et la vanille.
4. Verser dans le moule préparé et cuire au four pendant 45 minutes.
5. À l'aide du manche d'une cuillère en bois, percer des trous dans le gâteau.
6. Verser le pouding préparé sur le gâteau et laisser refroidir.
7. Dans une casserole, chauffer la crème et ajouter les pépites de chocolat.
8. Mélanger pour obtenir une texture lisse et laisser refroidir quelques minutes.
9. Verser uniformément sur le gâteau.
10. Réfrigérer.

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