Gâteau aux fraises en 5 ingrédients

Gâteau aux fraises sur fond de biscuits Graham

Optez pour ce délicieux gâteau aux fraises qui ne nécessite aucune cuisson.

Facile et rapide, vous n'aurez besoin que de 5 ingrédients

Ingrédients
1 conserve de lait de coco froide*
1/3 tasse de sucre en poudre
½ cuillère à café d'extrait de vanille 
Des fraises
Des biscuits Graham
*le lait de coco doit être réfrigéré pendant au moins 12 heures

Préparation
Séparer l'eau du lait de coco, jetez l'eau
Dans un bol refroidi, verser le lait de coco et fouetter au batteur électrique jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance lisse.
Ajouter le sucre en poudre et la vanille et mélanger à nouveau 
Couper vos fraises en tranches.
Dans un plat de pyrex, couvrir le fond  d'une couche de crème de noix de coco. 
Ajouter une couche de biscuits Graham, de façon à bien couvrir le crème fouetté.
Étaler une autre couche de crème puis une couche de fraises.
Répéter les couches et placer le gâteau au réfrigérateur pendant 2 heures. 

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