Gâteau au fromage aux chocolats Ferrero Rocher

Est-ce que vous êtes un amateur de gâteau au fromage? Et vous aimez également à la folie les chocolats Ferrero Rocher? Vous allez adorer la recette que nous vous proposons aujourd'hui car elle combine vos deux passions. 

Un gâteau au fromage qui contient des chocolats Ferrero Rocher... un rêve devenu réalité. Ce dessert complètement décadent saura plaire à tout le monde, même aux bouches les plus fines. 

Si vous avez la dent sucrée, ce dessert comblera vos envies de sucrer c'est indéniable. Si vous n'avez toujours pas trouvé le dessert que vous allez servir lors de votre réception de Pâques, voilà un dessert qui ravira vos convives. Ce dessert pourrait également très bien se servir lors de votre brunch de la fête des Mères. 

Vous tomberez en amour avec ce gâteau dès la première bouchée.

Ingrédients

8 ½ oz de flocons de maïs (Cornflakes) écrasés 

2 1/2 onces de beurre fondu 

4 cuillères à soupe de cacao en poudre 

200 g de noisette 

500 g de fromage à la crème 

1 ½ tasse + 4 cuillères à soupe de crème 35% 

85 g de sucre 

½ cuillère à thé d'extrait de vanille  

170 g de chocolat noir 

8 chocolats Ferrero Rocher

Préparation

Au robot culinaire, réduire les Cornflakes en chapelure, puis ajouter le beurre fondu et la poudre de cacao.  

Répartir uniformément la préparation dans le fond d'un moule à charnière. 

Placer au réfrigérateur pendant 20 minutes. 

Déposer vos noisettes sur une plaque à pâtisserie et faites les grillées les au four. 

Pendant qu'elles sont encore chaudes, déposer les noisettes dans le robot culinaire. 

Ajouter le fromage à la crème, la crème, l'extrait de vanille et le sucre. Bien mélanger. 

Verser sur la croûte réfrigérée, puis placer au frigo jusqu'à consistance ferme. 

Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat avec le reste de la crème (4 cuillères à soupe). 

Verser sur la couche de fromage refroidie.  

Décorez avec des chocolats Ferrero Rocher et réfrigérer pendant 30 minutes.

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Visionnez la vidéo suivante afin de voir en détails chacune des étapes de préparation pour réussir à créer ce dessert décadent. Vous aurez l'eau à la bouche dès les premières secondes de cette vidéo. Avouez que ce gâteau a l'air beaucoup trop bon!