​Gâteau au chocolat fait de 3 ingrédients seulement

Qui aurait cru réaliser un gâteau avec seulement 3 ingrédients!

Et bien oui, oeuf, chocolat et beurre...une combinaison qui vous offrira un gâteau magnifique.

Ingrédients

8 oeufs

450g de chocolat 70% de cacao

225g de beurre non salé

Option déco : framboises, sucre à glacer et menthe

Préparation

Idéalement au batteur électrique, fouetter les oeufs pendant 5 minutes jusqu'à ce que le mélange devienne plus pâle.

Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec le beurre.

Ajouter graduellement le mélange d'œufs dans le chocolat. Et fouetter.

Tapisser un moule à charnière de papier et de beurre.

Verser la préparation à gâteau dans le moule.

Cuire au four à 250 degré f pendant 20 minutes sur la grille inférieure du four, puis laisser refroidir avant de démouler.

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