Gâteau à la crème glacée et aux biscuits Oreo

Qui dit printemps dit... Le retour des gâteaux à la crème glacée!

Si populaire durant notre enfance, maintenant, on a l'âge de les confectionner nous-même. 

Et en plus, la recette qu'on vous propose ne nécessite que 4 ingrédients. Un régal tout simple à préparer!

Ingrédients

• 1 contenant de glacée à la vanille 
• 1 paquet de biscuits Oreo
• Sirop au chocolat au lait (à effet durcissant)
• Crème fouettée du commerce ou maison

Préparation

Sortir la crème glacée du congélateur et la laisser ramollir 15 minutes.

Dans un bol, écraser 10 biscuits et incorporer une cuillère à soupe de sirop de chocolat. 

Source image : Capture d'écran Youtube / Marisha's Couture Cakes

Utiliser le mélange pour remplir tout le fond d'un moule à charnière.

Source image : Capture d'écran Youtube / Marisha's Couture Cakes

Facultatif - Couvrir le fond d'un moule à gâteau de 6 po d'une pellicule de plastique et le placer à l'intérieur du moule à charnière en poussant bien pour aider à faire durcir la croûte de biscuits.

Dans un grand bol, écraser quelques biscuits Oreo, puis mélanger avec environ 2 tasses de crème glacée ramollie. Déposer avec précaution la crème glacée dans le moule à charnière, par-dessus la croûte.

Source image : Capture d'écran Youtube / Marisha's Couture Cakes

À l'aide d'une petite spatule trempée de temps en temps dans de l'eau chaude, répartir la crème glacée uniformément. Il devrait y avoir suffisamment de crème glacée pour remplir la moitié du moule.

Déposer quelques biscuits au centre du gâteau.

Source image : Capture d'écran Youtube / Marisha's Couture Cakes

Mettre le gâteau au congélateur environ 1 heure.

Finalement, ajouter le reste du contenant de crème glacée à la vanille. En utilisant la même méthode que précédemment, tremper soigneusement la spatule dans de l'eau chaude pour étaler la crème glacée (cette fois-ci sans miettes de biscuits). Niveler le gâteau en faisant glisser la spatule sur le dessus et remettre le gâteau au congélateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.

Sortir le gâteau du congélateur et retirer le moule à charnière. Pour ce faire, enrouler le moule dans un linge chaud pour retirer plus facilement le gâteau glacé du moule à charnière. 

Source image : Capture d'écran Youtube / Marisha's Couture Cakes

Gratter les surfaces inégales au besoin. Ensuite, remettre au congélateur pendant 30 minutes.

Avant de servir, arroser le bord du gâteau avec le sirop au chocolat durcissant et laisser le sirop couler sur les côtés. Si désiré, faire des motifs de zig-zags sur le dessus du gâteau pour le décorer.

Source image : Capture d'écran Youtube / Marisha's Couture Cakes

Terminer le gâteau en faisant tourbillonner de la crème fouettée du commerce ou maison sur le dessus du gâteau et garnir avec quelques biscuits Oreo.