Gâteau à l'ananas pour mettre un peu de soleil dans votre hiver

Rapide et léger, ce moelleux gâteau à l’ananas fera fureur dans votre famille. Il est si savoureux!

INGRÉDIENTS

• 1 boîte de mélange à gâteau jaune
• 4 œufs
• ½ tasse d’huile de votre choix
• 1 boîte (8 oz) d’ananas broyés avec le jus

Pour le glaçage :

• 1 contenant (8 oz) de garniture fouettée congelé, décongelé (de style Cool Whip)
• 1 petite boîte de pouding à la vanille instantanée
• 1 boîte (8 oz) d’ananas broyés avec le jus

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 350 ° F. Pulvériser un moule de 9 x 13 pouces avec un vaporisateur de cuisson.
2. Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, les œufs, l’huile et la boîte d’ananas broyé avec son jus. Bien mélanger.
3. Verser dans le moule préparé et cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau sorte propre.
4. Laisser refroidir complètement sur une grille.
5. Dans un bol, plier ensemble la garniture fouettée, la boîte de pouding à la vanille et la boîte d’ananas broyé avec son jus.
6. Étaler sur le dessus du gâteau refroidi.