Prenez de l'avance pour demain, cuisinez-les dès ce soir, ils sont tellement bons
Cuisinez-les avec de bons petits bleuets
Préparez-les ce soir, ils vous feront un bon petit déjeuner
Ingrédients
2 1/2 tasse de farine
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 c. à thé bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de beurre non salé, fondu
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 tasse de lait
1 c. à soupe d'extrait de vanille
1 1/2 tasse de bleuets
Pour la garniture
1/4 tasse sucre
1 c. à soupe de farine tout usage
2 c. à thé de beurre non salé, fondu
1/4 c. à thé cannelle
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Préparation
Préchauffer le four à 425 degrés F et graisser votre moule à muffins
Pour la garniture :
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients
Pour les muffins :
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre bol, mélanger le beurre fondu avec le sucre, ajouter les oeufs, mélanger, puis ajouter le lait et la vanille, mélangez à nouveau.
Ajouter les ingrédients humides au mélange d'ingrédients secs.
Incorporer les bleuets.
Répartir la pâte uniformément dans le moule à muffins.
Ajouter la garniture et cuire au four pendant 5 minutes à 425 degrés F, puis garder les muffins au four, réduire la chaleur à 375degrés F et cuire pendant 15 minutes.
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