Galettes à l'avoine

Wow, la recette secrète de ces galettes moelleuses à l'avoine qu'on pouvait de procurer à l'école!

Ma Fourchette
Galettes à l'avoine

Cette recette de galettes à l'avoine va vous ramener tout droit dans vos souvenirs d'enfance. Ces délicieuses galettes à l'avoine vont vous rappeler les galettes que vous mangiez quand vous alliez à l'école. 

Ces galettes à l'avoine peuvent autant se déguster pour le déjeuner, pour la collation ou comme dessert. Toutes les excuses sont bonnes pour en manger. Il vous sera impossible d'en manger qu'une seule à la fois, tellement elles sont délicieuses! Gageons que vous ne serez pas capable de vous limiter à une seule galette!


Ingrédients

  • 3/4 tasses beurre
  • 1 tasse cassonade
  • 1/2 tasse sucre
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe d' eau
  • 2 cuillères à thé de vanille
  • 2/3 tasses farine
  • 3/4 cuillères à thé de bicarbonate de soude
  • 3 tasses gruau


Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer une plaque à pâtisserie.

Dans un bol, combiner le beurre, la cassonade, le sucre, l'oeuf, l'eau et la vanille.

Dans un deuxième bol, mélanger la farine et le bicarbonate de soude.

Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides.

Ajouter le gruau.

Façonnez des boules et déposez-les sur la plaque préparée.

Cuire au four pendant 15 minutes.


Si vous voulez varier votre recette, vous pouvez ajouter 1 tasse de votre garniture préférée. Par exemple, des pépites de chocolat pour les dents sucrées, des raisins secs ou des canneberges séchées pour les plus sages. Les possibilités sont nombreuses. Mais elles sont tellement bonnes sans aucune garniture, que vous n'aurez même pas envie d'en ajouter!

Votre famille va se régaler avec ces galettes qui vous ramèneront tout droit en enfance!