Gagnez du temps grâce à l'omelette muffin

Une idée originale de TipHero

Parfait pour un déjeuner de groupe, l'omelette dans un moule à muffins est géniale.

Vous pourriez même la personnaliser au goût de chacun.

Ingrédients :

4 oeufs

1/4 tasse de lait

1/2 c. à thé de poudre à pâte

1/2 cuillère à thé d'huile

Sel et poivre

Cheddar râpé

oignons en dés

poivrons en dés

jambon en dés

Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés f ou 190 degrés C.

Dans une poêle, avec un peu d'huile cuire l'oignon, les poivrons et le jambon.

Graisser votre moule à muffins

Déposer votre mélange de légumes et jambon dans le moule préparé.

Ajouter le fromage

Dans un bol, mélangez les oeufs, le lait, la poudre à pâte, l'huile, le sel et le poivre.

Verser le mélange d'oeufs dans chaque moule à muffins.

Cuire au four pendant 20-25 minutes.

Laisser reposer avant de démouler

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