Comment servir une omelette parfaite pour 6, 12 ou même 24 personnes au même moment...
Une idée originale de TipHero
Parfait pour un déjeuner de groupe, l'omelette dans un moule à muffins est géniale.
Vous pourriez même la personnaliser au goût de chacun.
Ingrédients :
4 oeufs
1/4 tasse de lait
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 cuillère à thé d'huile
Sel et poivre
Cheddar râpé
oignons en dés
poivrons en dés
jambon en dés
Préparation
Préchauffer le four à 375 degrés f ou 190 degrés C.
Dans une poêle, avec un peu d'huile cuire l'oignon, les poivrons et le jambon.
Graisser votre moule à muffins
Déposer votre mélange de légumes et jambon dans le moule préparé.
Ajouter le fromage
Dans un bol, mélangez les oeufs, le lait, la poudre à pâte, l'huile, le sel et le poivre.
Verser le mélange d'oeufs dans chaque moule à muffins.
Cuire au four pendant 20-25 minutes.
Laisser reposer avant de démouler
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