Fudge au chocolat, guimauve et noix

Une petite douceur de fin de soirée pour les amateurs de friandises sucrées.

Ingrédients
1/2 tasse de beurre
6 onces de chocolat mi-sucré 
1 cuillère à thé de vanille
2 tasses de sucre
1 conserve de lait évaporé
10 grosses guimauves 
1 tasse de noix hachées

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Préparation
Dans un bol, mélanger le beurre, les morceaux de chocolat et la vanille. 
 Dans une casserole, ajouter le sucre, le lait évaporé et les guimauves. 
Porter à ébullition et laisser mijoter 6 minutes.
Verser le mélange chaud sur dans un bol.
À l'aide de votre batteur électrique, fouetter jusqu'à ce que le fudge épaissise.
Ajouter  les noix. 
Verser dans un moule carré de 8 pouces, bien beurrer.
Mettre au réfrigérateur