Frites méditerranéennes... Pour un accompagnement différent

Si vous êtes un amateur de pesto et de tomates séchées , cette recette est tout spécialement pour vous.

Ingrédients
6 pommes de terre coupées en bâtonnets
1/3 tasse de pesto
1 piment rouge rôti
2 tomates séchées
Fromage de chèvre émietté ou bleu

Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un bol, à l'exception du fromage.
Répartir uniformément les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie.
Saupoudrez de fromage.
Cuire au four à 425 degrés f pendant 30 minutes.

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