Notre tarte aux fraises et rhubarbe préférée... c'est celle-ci!
Rien ne vaut l'odeur d'une tarte aux fraises fraîchement cuite dans la cuisine!
Ingrédients:
Préparation
Dans un bol , combiner la rhubarbe, les fraises, la cassonade, le sucre granulé, la fécule de maïs, le sel, le jus d'orange et l'extrait de vanille.
Préchauffer le four à 400 degrés f
Placer soigneusement la pâte dans une assiette à tarte de 9 pouces.
Ajouter le remplissage dans la croûte.
Placez les morceaux de beurre sur le dessus du remplissage.
Déposer la seconde pâte sur le dessus et couper 3 fentes sur le dessus.
Badigeonner légèrement le dessus de la croûte avec le mélange d'oeuf et de lait. Saupoudrez le dessus avec un peu de sucre, si vous le souhaitez.
Placer la tarte sur une grande plaque à pâtisserie.
Cuire au four pendant 20 minutes, puis régler la température à 350 degrés f et cuire pendant 25-30 minutes supplémentaires.
Laisser refroidir la tarte pendant 3 heures à température ambiante. Conserver par la suite le reste de la tarte au frigo.
[pub]
Recevez les dernières nouvelles directement dans votre boîte de réception.