Flocon de neige en pâte feuilletée, le dessert festif par excellence pour les fêtes
Capture d'écran Facebook / Better Homes & Gardens

Flocon de neige en pâte feuilletée, le dessert festif par excellence pour les fêtes

Simple à faire avec seulement 4 ingrédients!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Réalisez ce dessert aussi joli que délicieux avec uniquement 4 ingrédients!


Ingrédients

  • 1 paquet de 17,3 oz (490 g) de pâte feuilletée, décongelée
  • 1/4 tasse (65 ml) de confiture de framboises sans pépins
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de zeste de citron
  • Sucre en poudre 


Préparation

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). 

Déplier les feuilles de pâte feuilletée décongelées sur une surface légèrement farinée. Rouler doucement avec un rouleau à pâtisserie pour lisser la pâte (vous aurez besoin de 2 feuilles de pâte feuilletée). 

Placer une plaque ronde ou une assiette sur une feuille de pâte et couper autour avec un couteau. Répéter avec la 2e feuille de pâte feuilletée. 

Transférer une des pâtes rondes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.

Placer la confiture dans un petit bol et faire chauffer au micro-ondes de 30 à 45 secondes à une puissance de 50%. La confiture se liquéfiera légèrement. Incorporer le zeste de citron. 

Étendre la confiture sur la pâte en laissant une bordure de 1/2 pouce autour du bord. 

Capture d'écran Facebook / Better Homes & Gardens


Placer la deuxième pâte sur le dessus. Appuyer doucement sur les bords pour sceller.

Placer un verre rond ou un coupe-biscuit au centre de la pâte, sans appuyer. 

Capture d'écran Facebook / Better Homes & Gardens


À l'aide d'un couteau, faire 16 découpes en formant une forme d'étoile. Retirer le verre. 

Capture d'écran Facebook / Better Homes & Gardens

Saisir deux bandes de pâte pour les tordre trois fois l'une vers l'autre. Répéter avec les bandes restantes. Couper une fente à la fin de chaque bande, à environ 1/2 pouce du bout de la bande de pâte.

Cuire au four de 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. 

Laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.

Laissez-vous inspirer par ce dessert festif en regardant la vidéo ci-bas!

Snowflake Puff Pastry

Snowflake Puff Pastry ❄️ http://ow.ly/LaO530gQt7J

Posted by Better Homes & Gardens on Tuesday, November 28, 2017

Inscrivez-vous à notre infolettre

Recevez les dernières nouvelles directement dans votre boîte de réception.

Ma Fourchette

Votre guide culinaire pour découvrir des recettes savoureuses, des desserts gourmands et des astuces pratiques en cuisine.

© 2025 Attraction Web S.E.C. Tous droits réservés.