Filet de saumon miel et moutarde... 2 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson!
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Filet de saumon miel et moutarde... 2 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson!

On a ajouté un ingrédient supplémentaire cette fois et le résultat n'a jamais été aussi délicieux!

Ma Fourchette

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Peu de temps à passer en cuisine? Le saumon demeurera toujours une bonne option. Une délicieuse marinade miel et moutarde de Dijon, auquel on ajoute une touche de mayonnaise... Mmm

 Ingrédients :

  • 4 filets de saumon frais
  • 1/3 de tasse (85 ml) de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 cuillère à thé d’épices chili
  • Une petite pincée de poivre de cayenne 
  • Un trait de jus de citron
  • Sel et poivre
  • Fines herbes

Préparation :

  1. Dans un bol, combiner la mayonnaise, la moutarde, le miel et les épices. 
  2. Badigeonner les filets de saumon avec la marinade.  
  3. Couvrir et transférer au réfrigérateur pendant 1 heure.
  4. Préchauffer le four à 425 degrés f.et tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium.
  5. Cuire le saumon pendant 12 minutes.
  6. Ajouter un trait de citron.
  7. Servir

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Source: Chef cuisto
Ma Fourchette

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