Filet de porc à l'ail...glaçage au miel et à l'orange

Un filet de porc rapide et délicieux, en moins d'une heure, le voilà dans votre assiette.

Ingrédient

1 gros ou 2 petits filets de porc

6 gousses d'ail tranchées

1/4 tasse de sauce soya

2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

4 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de jus d'orange

1 cuillère à soupe de romarin frais

poivre & sel au goût

3 cuillères à soupe d' huile d'olive

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Préparation

Préchauffez votre four à 350 degrés f et huiler un plat 9 x 13 allant au four.

Faites 6 fentes sur le dessus de votre filet.

Remplir chaque fente avec l'ail.

Dans un bol, mélanger la sauce de soja, la moutarde, le miel, le jus d'orange, le romarin, le poivre et l'huile d'olive.

Verser la marinade sur les filets.

Cuire pendant 45 minutes en badigeonnant tous les 10 minutes

Laisser reposer le filet 10 minutes

Servir le reste de marinade.