Recette coup de coeur du jour! Le feuilleté aux pommes
Cassonade, muscade, pommes et cannelle!
Rien de meilleur qu'un bon feuilleté fraîchement sorti du four.
Ingrédients
2 pommes pelées et coupées en dés
2 cuillères à soupe de beurre
1/3 tasse de cassonade
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à thé de cannelle
1/8 cuillère à thé de noix de muscade
1 cuillère à thé de vanille
1 blanc d'oeuf
1 cuillère à soupe d'eau
1 paquet de pâte feuilletée, décongelé
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Préparation
Chauffer le four à 400 degrés f.
Dans un poêlon, faire fondre le beurre et ajouter les pommes.
Une fois les pommes légèrement ramollies, ajouter la cassonade, la cannelle, la fécule de maïs, la muscade et le jus de citron.
Cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres et incorporer la vanille. Retirer du feu.
Pour la pâte feuilletée
Tailler les feuilles en quatre carrés.
Badigeonner les bords d'oeuf et d'eau.
Répartir le mélange de pommes dans la pâte feuilletée.
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