Parfait pour un brunch familial...Le feuilleté aux oeufs et au bacon

Régalez-vous avec ce magnifique feuilleté aux oeufs et bacon.

Laissez aller votre imagination et ajoutez-y vos ingrédients préférés

Ingrédients

1/2 tasse de ketchup

1/4 tasse de sauce Worcestershire

2 feuilles (9 "x 11") de pâte feuilletée

20 oeufs

1 c. à soupe de crème 35%

454 g de tranches de bacon

Sel kasher et poivre

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Préparation

1-Préchauffer le four à 400 degrés F.

2-Dans un petit bol, mélanger le ketchup et la sauce Worcestershire, mettre de côté.

3-À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, préparez votre pâte feuilletée, former un rectangle de 14 x 11 po. Placez-la bien dans votre moule à tarte.

4-Séparer le jaune et le blanc d'un oeuf et placer le jaune d'œuf dans un petit bol ; incorporez la crème pour la dorure.

5-Placer le blanc de l'oeuf dans la pâte à tarte, casser le reste des oeufs et placez-les uniformément à l'intérieur de la tarte, ensuite ajouter le bacon.

6-Versez le mélange de ketchup uniformément avec les œufs et le bacon et assaisonner de sel et de poivre.

7-Roulez votre deuxième feuille de pâte en un grand rectangle et placez-la sur le dessus.

8-Couper 4 fentes sur le dessus de la pâte avec un couteau et puis badigeonner de dorure.

9-Cuire au four environ 1 heure.

10-Couper en carrés pour servir.