Fettucine et pepperoni... Le tout dans une délicieuse sauce crémeuse au fromage

Envie d'un souper rapide? Optez pour le fettucine et pepperoni!

Ingrédients
12 onces de Fettuccine
1/2 livre de pepperoni, haché
3 cuillères à soupe de beurre
3 gousses d'ail, hachées
2 cuillères à soupe de farine
1 tasse de lait
1 tasse de bouillon de poulet 
sel & poivre
1 cuillère à soupe d'origan séché
1 tasse de mozzarella râpé
1/2 tasse de parmesan frais
Persil frais haché

Préparation
Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage.
Dans un poêlon, cuire le pepperoni jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Réservez dans une assiette et retirez l'excédent de gras de la poêle.
Dans le poêlon, déposer 2 cuillères à soupe de beurre.
Une fois fondu, ajouter l'ail et cuire 1 minute.
Incorporer la farine et fouetter pendant 1 minute. 
Ajouter le lait et le bouillon de poulet, le sel, le poivre et l'origan séchés.
Laissez la sauce épaissir et ajouter la mozzarella et le parmesan.
Une fois fondu, ajouter les fettucines cuits et le pepperoni croustillant.

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