Fettucine à la carbonara...un repas prêt en moins de 15 minutes

Le temps vous manque pour cuisiner, ne vous en faites pas, le fettucine à la carbonara pourrait vous sauver la vie.

Ingrédients
8 onces de fettucine
2  œufs
3/4 tasse de parmesan râpé
4 tranches de bacon coupées en morceaux
4 gousses d'ail, hachées
Poivre & sel
2 cuillères à soupe de persil

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Préparation

Dans de l'eau salée, cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage, égoutter et réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson.
Dans un bol, mélanger les œufs et le parmesan.
Dans un poêlon chaud, cuire le bacon pendant 8 minutes puis incorporer l'ail et cuire 1 minute de plus.
Ajouter les pâtes, le mélange d'œufs, le sel et le poivre.
Incorporer un peu d'eau de cuisson si la consistance vous semble trop épaisse.
Garnir de persil.