Fettuccine au poulet Alfredo à la Florentine... C'est chic!

Un bon plat de pâtes, c'est le bonheur!

INGRÉDIENTS

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 lb de poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en lanières

1 paquet (environ 6 oz) de bébés épinards

1 pot (14,5 oz) de sauce Alfredo au fromage (Prégo Artisan par exemple)

325 g de fettuccine, cuits

Sel et poivre noir moulu

Parmesan, fraîchement râpé

PRÉPARATION

• Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
• Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps.
• Incorporer les épinards et la sauce et mélanger.
• Ajouter les fettuccine et remuer à nouveau.
• Assaisonner avec du sel et du poivre noir et saupoudrer de fromage parmesan.

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