Farcie avec un peu de mozzarella, cette boulette à la mijoteuse laissera vos invités sans mot !

Ne cherchez plus quoi concocter comme hors d’oeuvre pour votre party la semaine prochaine.

Une recette facile et totalement décadente.

Rendement : 12 boulettes

Ingrédients

1 livre de boeuf haché

1 tasse de chapelure panko

1 œuf battu

2 gousses d'ail, hachées

2 oignon jaune émincé

1 cuillère à soupe assaisonnement à l'italienne

Sel et poivre

1 cuillère à soupe de persil frais haché

3 ficellos de mozzarella coupée en 6 morceaux chacun ou des cubes de fromage

sauce marinara

Préparation

Dans un bol, mélanger la chapelure panko, l'œuf, l'ail, l'oignon, l’assaisonnement à l'italienne, le sel, le poivre et le persil.

Ajouter le boeuf haché et mélanger avec vos mains.

Formez des boulettes de la taille d’une balle de golf .

Aplatissez-la et ajoutez un morceau de mozzarella dans le centre.

Rouler en boule à nouveau.

Vaporiser un enduit antiadhésif dans la mijoteuse, puis ajouter les boulettes.

Cuire pendant 2 heures à haute intensité.

Vous ne possédez pas de mijoteuse, alors cuire dans le four à 400 F pendant 20 minutes.

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