1 boîte de mélange à gâteau jaune ou blanc (Betty Crocker par exemple) + les ingrédients demandés à sa préparation
Plateau ou carton recouvert de papier d’emballage ou de papier d’aluminium pour déposer le lapin
1 contenant de glaçage à la vanille
Du colorant alimentaire rouge
Du colorant alimentaire vert
1 grosse guimauve, coupée en deux
3 tasses de noix de coco, râpée
2 bonbons moelleux à la fraise
1 rouleau de collation aux fruits Roll-Ups
3 bonbons de couleur verte, séparés en bandes
Papier de bricolage
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 325 ° F.
Graisser et fariner un bol rond (allant au four - style pyrex) de 8 pouces de diamètre. Graisser et fariner 3 cavités d’un moule à muffins. Réserver.
Faire la pâte à gâteau selon les instructions de l’emballage.
Verser de la pâte dans les 3 cavités du moule à muffins (au 2/3) et verser le reste de la pâte dans le moule de 8 pouces.
Cuire les « cupcakes » de 15 à 20 minutes et le bol de 40 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre soit propre.
Refroidir 10 minutes, puis retirer les gâteaux des gobelets et du moule. Placer les côtés arrondis vers le haut sur les grilles de refroidissement.
Refroidir complètement, environ 1 heure.
Mettre le glaçage dans un grand bol. Ajouter du colorant rouge pour obtenir la couleur rose souhaitée.
Placer le gâteau sur le plateau, le côté rond vers le haut. Étaler 1/3 tasse de glaçage sur le gâteau.
Enduire les « cupcakes » de glaçage afin de les coller sur le gâteau rond. Les coller pour faire les pieds et la queue de lapin. Utiliser des cure-dents si nécessaire.
Placer les moitiés de guimauve, côtés coupés vers le bas, sur le dessus des 2 « cupcakes » pour faire des talons de pieds.