Faites-le vous même... Lait condensé sucré maison

Vous devez cuisiner avec du lait condensé sucré et vous n'en avez pas à la maison. Pas de panique, faites-le vous-mêmes.

Ingrédients :
500 ml de lait 3.25
3/4 tasse de sucre
1/2 cuillère à soupe de beurre

Préparation
Dans une casserole, ajouter le lait et le sucre.
Bien mélanger et porter à ébullition.
Une fois qu'il commence à ébullition, baisser le feu et continuer la cuisson pendant 2 minutes.
Augmenter le feu et en remuant sans arrêt, chauffer pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange est réduit presque de moitié.
Ajouter le beurre, remuer et retirer du feu.
Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

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