Un succès garanti...tout le monde en raffole!
Un vieux classique ce macaroni à la viande, mais il est tellement bon.
Ingrédients:
1/2 livre de pâtes (macaronis)
2 cuillères à soupe d'huile
2 tasses de poivron vert
2 tasses d'oignon
1 cuillère à soupe d'ail émincé
2 livres de boeuf haché
3 tasses de tomates broyées
Sel et poivre
1 cuillère à thé de basilic séché
1 cuillère à thé de cumin
1 cuillère à thé d'origan séché
2 tasses de fromage Cheddar
Préparation
Chauffer le four à 350 degrés f
Dans une casserole, cuire les macaronis selon les indications sur l'emballage.
Chauffer l'huile dans un poêlon et ajouter les cubes de poivrons, l' oignon et l' ail.
Incorporer le boeuf haché et laisser brunir la viande.
Ajouter les tomates, le sel, le poivre, le basilic, le cumin et l'origan.
Dans un grand plat allant au four, mélanger les macaronis et le mélange de boeuf.
Garnir de fromage râpé.
Cuire au four pendant 25 minutes.
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