Faites le plein de protéines avec ce poulet brocoli à la mijoteuse

La recette secrète de mon diner favori :Le poulet brocoli à la mijoteuse

J'adore ma mijoteuse, je ne m'en passerais pour rien au monde

Ingrédients :

6 cuillères à thé de cassonade

6 morceaux de poulet désossé, peau

poivre et sel

2 cuillères à soupe de beurre

1 gros brocoli

2 cuillères à soupe de persil frais

Pour la sauce

1/3 tasse sirop d'érable

3 cuillères à soupe moutarde de Dijon

1 cuillère à soupe vinaigre de vin rouge

2 gousses d'ail,

poivre et sel au goût

1/2 c. à thé de romarin

1/2 c. à thé d'origan

1/2 c. à thé de thym

Préparation

Enrober les morceaux de poulet avec de la cassonade, du, sel et du poivre.

Dans un bol, mélanger le sirop d'érable, la moutarde, le vinaigre de vin rouge, l'ail, le romarin, l'origan et le thym.

Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter-y le poulet, saisir des deux côtés pendant 6 minutes, viré à mi-cuisson.

Placez les morceaux de poulet dans la mijoteuse.

Ajouter le mélange de sirop d'érable.

Couvrir et cuire à basse température pendant 6 heures ou 3 heures à haute température.

Incorporer le brocoli pour les 40 dernières minutes.

Garnir de persil