Wow, si l'on avait su faire ça avant!
Crème sure ou crème fraîche, la réalisation est presque trop simple!
Ingrédients:
2 tasses de crème épaisse
3 cuillères à soupe de babeurre
Préparation
Dans un bol, mélanger la crème et le babeurre.
Laisser reposer dans un endroit chaud (environ 70-75 degrés F.) pendant 24 heures, ou jusqu'à ce que la préparation épaissit.
Réfrigérer pendant 24 heures avant l'utilisation.
Voilà, votre crème sure maison devrait jusqu'à 2 semaines au frigo.
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