6 ingrédients seulement vous seront nécessaires pour réaliser votre propre pâte à pizza
À la demande de plusieurs d'entre vous, voici une pâte à pizza maison.
Ingrédients
3 1/2 tasses de farine
2 1/4 c. à thé de levure sèche active
1 1/2 tasse d'eau tiède
2 cuillères à thé de sel
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
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Préparation
Dans un grand bol, mélanger la levure et l'eau tiède.
Brasser pour dissoudre la levure et laisser le mélange reposer pendant 5 minutes.
Ajouter lentement la farine dans la levure et mélanger avec vos mains. Ajouter le sel, et le miel.
Enfarinez une surface plane et pétrissez la pâte pendant 3 à 5 minutes.
Placer la pâte dans un grand bol huilé.
Couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer dans un endroit humide, environ 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que la pâte double de volume.
Votre pâte est maintenant prête à être utilisée.
Astuce : Badigeonner la pâte avec de l'huile d'olive avec d'ajouter les garnitures