Faire des CUPCAKES au micro-ondes en moins de 5 minutes

Cette recette est facile, elle ne requière pas beaucoup d'ingrédients et les petits gâteaux sont moelleux et savoureux...

INGRÉDIENTS

• 1/4 tasse de farine
• 1/4 tasse de sucre
• 1/4 tasse de cacao en poudre
• 40 g de lait
• 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
•  40 ml d'huile végétale
• 1 oeuf
• 1/2 cuillère à café de levure chimique (poudre à pâte)

PRÉPARATION

• Déposer des caissettes de papier dans un moule à muffins allant au four à micro-ondes (silicone par exemple). Mettre de côté.
• Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol. Réserver.
• Dans un autre bol, à l'aide d'un batteur électrique, fouetter l'oeuf, le lait, la vanille et l'huile ensemble.
• Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et bien battre.
• Verser la pâte dans le moule préparé au 3/4.
• Mettre au micro-ondes et cuire à capacité maximale de 2 à 4 minutes. Les gâteaux sont prêts lorsqu'un cure-dent inséré au centre ressort propre.

Voilà! Il ne vous reste qu'à les laisser refroidir complètement et à les glacer avec votre crémage préféré. Personnellement, j'adore les glacer avec une meringue italienne que je fais griller... Hummm! Je vous laisse ma recette : https://www.mafourchette.com/d...

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