Fabuleux bonhomme de neige en brioches

Parfait pour le matin de Noël!

Ma Fourchette

Vous allez fondre sur cet adorable et délicieux plateau petit-déjeuner bonhomme de neige à la cannelle! Un grand bonhomme de neige en brioches avec des boutons de bleuets, un sourire aux pépites de chocolat et des bras de bacon constitue le petit-déjeuner de vacances le plus mignon et le plus délicieux pour la famille et les amis. Avec une variété de fruits et du bacon supplémentaire sur le côté, tout le monde est sûr d'apprécier!

Ingrédients:

Un rouleau de brioches à la cannelle style Pillsburry.

Des bleuets

Des pépites de chocolat

Des fruits au choix (clémentine, fraise ou autre pour le nez)

Un ruban de réglisse

Des petites guimauves

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Comment procéder:

1. Préchauffer le four à 350°F (176 °C). 

2. Vaporiser une grande plaque à biscuits à rebords avec un aérosol de cuisson ou la tapisser de papier parchemin. 

3. Séparer les rondelles de brioches.

4. Placer un rouleau dans sa taille normale vers le haut de la plaque.

5. Placer  un deuxième rouleau au milieu du moule. 

6. Déroulet un troisième rouleau en une bande et l’enrouler sans serrer autour du rouleau du milieu. (Rapprochez les rouleaux pour qu'ils se touchent presque). 

7. Placer un quatrième rouleau vers le bas de la plaque.

8. Dérouler deux autres rouleaux en bandes et les enrouler sans serrer chaque bande autour du rouleau inférieur. Appuyez sur les rouleaux du bas, près des rouleaux du milieu. 

9. Déroulez environ 1/3 d'un septième rouleau pour obtenir une courte bande de pâte et la placer directement sur le rouleau supérieur sur la plaque de cuisson, pour former le bas du chapeau de bonhomme de neige. 

10. Dérouler environ un autre 1/3 du rouleau et créer la forme du haut du chapeau en zigzaguant la pâte. Appuyer cette pièce contre la pièce plate pour créer le chapeau complet.

11. Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les brioches soient dorées. 

12. Retirer du four et étendre le glaçage sur le bonhomme de neige chaud.

13. Décorer le bonhomme avec des bleuets pour les boutons, des pépites de chocolats pour les yeux et la bouche, un morceau de clémentine pour le nez, des bras en bacon cuit et une écharpe en réglisse.

14. Ajouter des petits bols de fruits ou de bonbons autour du bonhomme et faire un tapis de neige en guimauves.

Évidemment, on peut utiliser tout aliment qui nous inspire pour personnaliser le personnage!

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