Extrêmement facile et rapide à préparer, ce pouding au chocolat est une tuerie!!!

Complètement et absolument décadent!

INGRÉDIENTS

• 1 tasse de farine
• ½ tasse de sucre
• ¼ tasse de poudre de cacao non sucrée
• 2 cuillères à café de poudre à pâte
• ¼ c. à thé de sel
• ¾ tasse de lait
• ¼ tasse de beurre fondu
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Pour la sauce :

• ½ tasse de sucre
• ½ tasse de cassonade
• 3 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
• 1 1/4 tasses d'eau bouillante

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 350°F. Graisser légèrement un moule carré de 9 pouces. Réserver.
• Mélanger ensemble la ½ tasse de sucre, la farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte et le sel.
• Ajouter le lait, le beurre et la vanille et fouetter jusqu'à ce qu'il soit lisse et sans grumeaux.
• Verser la pâte uniformément dans le moule préparé. Réserver.

Pour la sauce :

• Mélanger le sucre blanc, la cassonade et la poudre de cacao.
• Étaler uniformément ce mélange sur la pâte.
• Verser lentement l'eau bouillante sur le dessus.
• Cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque figé.
• Retirer du four. Laisser refroidir pendant 15 minutes.
• Servir avec de la crème glacée ou de la crème fouettée.

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