Cette salade à 7 couches est le complément parfaite pour tout pot-luck ou autres occasions. Avec ses couches de légumes, sa vinaigrette piquante, du fromage et du bacon, elle deviendra votre nouvelle recette chouchou!

Ingrédients

1 sac (18 onces) de mélange à salade

1 poivron rouge, épépiné et haché

1/2 tasse (125 ml) d’oignon rouge, haché

1 sac (12 onces) de pois surgelés, décongelés et égouttés

1 1/4 tasse (315 ml) de mayonnaise

1 cuillère à soupe (15 ml) de sucre

1/2 cuillère à thé de sel

1/4 cuillère à thé de poivre noir

2 tasses (500 ml) de fromage cheddar, râpé

1 paquet (12 onces) de bacon, cuit et émietté

Préparation

1. Dans un grand saladier, répartir uniformément le mélange de salade au fond. 

2. Saupoudrer uniformément le poivron rouge, l'oignon rouge et les pois sur le dessus.

3. Dans un bol à mélanger moyen, mélanger la mayonnaise, le sucre, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse et bien mélangée. 

4. Étendre le mélange de mayonnaise uniformément sur le dessus des pois.

5. Étendre le fromage cheddar uniformément sur le dessus du mélange de mayonnaise. 

6. Saupoudrer le bacon uniformément sur le dessus du fromage.

7. Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.

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