Excellente pour la santé...la crème d'asperge facile

Excellente pour la santé...la crème d'asperge facile

Profitez de cette journée de tempête pour cuisiner!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

La crème d'asperge est toujours aussi savoureuse.

Rapide à faire et excellente pour la santé, elle est à privilégié dans notre alimentation.

Ingrédients

1 livre d'asperge, lavé, bout enlevé et coupé en morceaux de 2 pouces

2 pommes de terre pelées et hachées grossièrement

3 gousses d'ail, pelées

2 tasses de bouillon de poulet

poivre de cayenne au goût

Sel et poivre au goût

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Préparation

Dans une casserole, placer tous les ingrédients.

Cuire pendant environ 30 minutes.

À l'aide de votre mélangeur, réduire en purée, jusqu'à ce que vous obteniez une consistance lisse.

C'est tout

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Source:
Ma Fourchette

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