Excellente casserole de poulet buffalo servies avec frites de patate douce

Pas d'idée pour vos soupers de semaine? 

La recette suivante vous dépannera et fera le bonheur de toute la famille. 

Simple à préparer, sans ingrédients compliqués, elle deviendra un de vos repas rapides favoris!

Ingrédients

• 3 grosses patates douces, pelées et hachées en frites
• 1 cuillère à soupe de farine de maïs
• 1 cuillère à soupe de sel
• 4 poitrines de poulet cuites, déchiquetées
• 2/3 tasse de beurre fondu
• 2/3 tasse de sauce piquante
• 1 tasse de mozzarella râpé
• 1 tasse de vinaigrette ranch
• 3 oignons verts, finement tranchés

Préparation

Préchauffez le four à 200 ° C / 400 ° F.

Mélanger les frites avec la farine de maïs et le sel.  Étaler sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée. 

Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Pendant ce temps, mélanger le poulet avec le beurre et la sauce piquante. 

Versez les frites au fond d'un poêlon allant au four. Déposer à la cuillère le mélange de poulet buffalo par-dessus les frites et saupoudrer de mozzarella.

Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

Couvrir de vinaigrette ranch et de morceaux d'oignons verts avant de servir.