La mijoteuse est la source de bien des solutions pour plusieurs personnes, qui manquent de temps pour préparer les repas.
Mais saviez-vous qu'on pouvait également y cuisiner de délicieux desserts, y compris... des tartes?
La recette ci-dessous de tarte aux pacanes à la mijoteuse vous donnera certainement envie de la tester!
Elle donne entre 6 et 8 portions et ne nécessite que 10 minutes de préparation avant de laisser cuire tranquillement à feu doux.
Photo: Cook Top Cove
Ingrédients:
15 onces (425 grammes) de pâte à tarte, pré-faite ou réfrigérée
3 oeufs
1 tasse (128 grammes) de sucre blanc
1/2 tasse (64 grammes) de sucre brun
8 cuillères à table de beurre fondu
une pincée de sel
1 cuillère à thé d'essence de vanille
2 tasses (250 grammes) de noix de Pécan coupées
Préparation:
Vaporisez tout d'abord votre mijoteuse d'huile à cuisson en aérosol afin d'éviter que la pâte à tarte ne colle sur les parois durant la cuisson.
Placez ensuite votre pâte à tarte au fond de votre mijoteuse.
Photo: Capture d'écran - Slow Cooker - Cook Top Cove
Dans un bol, ajoutez votre sucre blanc, votre sucre brun, votre beurre fondu, votre sel, votre essence de vanille, vos oeufs, ainsi que vos noix de Pécan.
Photo: Capture d'écran - Slow Cooker - Cook Top Cove
Assurez-vous de bien mélanger tous vos ingrédients afin que les noix de Pécan soient uniformément réparties et qu'il n'y ai plus de grumeaux.
Photo: Capture d'écran - Slow Cooker - Cook Top Cove
Ajoutez ensuite votre mélange sur la pâte à tarte au fond de la mijoteuse. Étalez bien le liquide afin qu'il soit réparti de manière uniforme.
Photo: Capture d'écran - Slow Cooker - Cook Top Cove
Rajoutez ensuite des noix de Pécan sur le dessus de votre tarte afin de la garnir comme il se doit.
Photo: Capture d'écran - Slow Cooker - Cook Top Cove
Couvrez votre mijoteuse et faites cuire à feu doux durant trois heures.
Photo: Capture d'écran - Slow Cooker - Cook Top Cove
Il ne vous reste plus qu'à servir et à déguster!
Photo: Capture d'écran - Slow Cooker - Cook Top Cove
Photo: Capture d'écran - Slow Cooker - Cook Top Cove
Pour encore plus de goût, n'hésitez pas à ajouter de la cannelle et de la noix de muscade à la recette!
Revoyez toutes les étapes de préparation de cette recette dans la vidéo ci-dessous:
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