Obtenez rien de moins que la perfection...
Voici comment réaliser la meilleure préparation pour votre sandwich aux oeufs !
Ingrédients
4 œufs
3 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de ciboulette
1 c. à thé de thym
4 c. à soupe de cresson
4 tranches de pain blanc moelleux
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Préparation
Dans une casserole, cuire les oeufs pendant 8 minutes.
Laisser refroidir, puis enlever la coquille.
À l'aide d'une fourchette, écraser les oeufs.
Incorporer la mayonnaise et de moutarde, puis assaisonnez de sel et de poivre.
Ajouter la ciboulette hachée, le thym et les radis.
Répartir dans 2 sandwichs,puis ajouter le cresson.
Pour une jolie présentation, vous pourriez enlever les croûtes
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