Tarte aux pacanes version cobbler
Ingrédients
- 1 croûte à tarte réfrigérée
- 2 1/2 tasses de sirop de maïs léger
- 2-1 / 2 tasses de cassonade
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 4 c. à thé. vanille
- 6 oeufs battus
- 2 tasses de pacanes hachées
- aérosol de cuisson
- 2 tasses de moitiés de noix de pécan (pacanes)
- Crème glacée à la vanille
Préparation
- Faire chauffer le four à 425º F et beurrer un plat de 9 x 13 pouces.
- Tapisser votre plat de cuisson d'une croûte à tarte. Couper les rebords.
- Dans un grand bol, fouetter le sirop de maïs, la cassonade, le beurre, la vanille et les œufs. Incorporer les pacanes hachées.
- Cuire la moitié du remplissage dans la croûte.
- Maintenant, déposer votre seconde croûte à tarte sur la préparation de pacanes. Pulvériser légèrement la pâte avec un peu d'huile.
- Cuire au four de 14 à 16 minutes. Retirer du four.
- Réduire la température du four à 350º f et verser le remplissage de pacanes restant sur la croûte.
- Disposer les moitiés de pacanes sur le dessus et cuire au four 30 minutes supplémentaires. Laisser refroidir pendant 15 minutes.
- Servir avec de la crème glacée à la vanille.
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