Est-ce un plat de pâtes? Est-ce un bol de soupe? Qui sait!!!

Personnellement, je la nomme : soupe crémeuse au poulet, mais ça pourrait aussi être : pâte légère au poulet! lol!

INGRÉDIENTS

2 boîtes de crème de poulet

6 tasses de lait

2-3 poitrines de poulet désossées et sans peau

3 carottes, coupées en dés

3 branches de céleri, coupées en dés

2 gousses d'ail, hachées

Sel et poivre noir moulu

2 tasses de nouilles (je préfère les nouilles aux oeufs, mais vous pouvez utiliser tout ce que vous avez sous la main)

2 cuillères à soupe de persil frais, haché

PRÉPARATION

• Mettre la crème de poulet et le lait dans la mijoteuse. Fouetter jusqu'à homogénéité.
• Ajouter les poitrines de poulet et les légumes.
• Cuire à faible intensité de 6 à 8 heures.
• Une heure avant la fin, déchiqueter les poitrines de poulet, puis ajouter les nouilles et le persil. Vous pouvez ajouter un peu de lait si vous trouvez la sauce trop épaisse.
• Continuer la cuisson 1 heure de plus.

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