​Érable et noix...un fudge facile et savoureux

La tentation est trop forte pour lui résister...gâtez-vous

Ingrédients

¾ tasse de beurre

3 tasses de sucre

⅔ tasse de lait évaporé

12 onces de pépites de chocolat blanc, hachées

7 onces de crème de guimauve

2½ c. à thé d'extrait d'érable

2 tasses de noix hachées

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Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés f et tapisser un plat 9 x 13 de papier parchemin.

Sur une plaque à pâtisserie, étendre les noix.

Cuire au four pendant 10 minutes et mélangeant les noix à mi-cuisson.

Dans une casserole, mélanger le beurre, le sucre et le lait évaporé.

Porter à ébullition en remuant fréquemment et laisser bouillir pendant 5 minutes

Retirer du feu et ajouter les pépites de chocolat blanc.

Incorporer la crème de guimauve et l'extrait d'érable.

Incorporer les noix grillées et verser la préparation dans le plat 9 x 13.

Laisser refroidir et découper.