Envie d'un muffin au chocolat...allez-y pour celui-ci!

Gâtez vous avec un peu de chocolat...

Ingrédients :

6 c. à soupe de beurre non salé

5 onces de chocolat haché

2 tasses de farine

2/3 tasse de sucre

1/3 tasse de cacao

1 c. à soupe de poudre à pâte

1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

pincée de sel

1 1/4 tasse babeurre

2 c. à soupe de lait

2 œufs

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Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés f et graisser un moule à muffins.

Idéalement au bain-marie, faire fondre le beurre et la moitié du chocolat haché.

Dansun un bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans un autre bol, mélanger le babeurre, le lait et les œufs

Ajouter les ingrédients liquides et le beurre dans les ingrédients secs. Mélanger à l'aide s'une spatule, juste un peu.

Incorporer les morceaux de chocolat restant.

Verser la pâte dans le moule à muffins.

Cuire au four 20 minutes.